Waahdon Menu kesä 2026

Kevyesti suolattua kotimaista kirjolohta, hernettä, kaprista ja tomaattinen vinaigrette. (L, G)

Avokadoa, fenkolia, salaattia, perunaa, kurkkua ja omenavinaigrette (L, G)

Etanat, valkosipuli-aurajuustovoi ja leipää. (L, saatavilla gluteeniton)

Paistettua kotimaista kirjolohta, lämmintä perunasalaattia ja tomaattinen hollandaisekastike. (L, G)

Parmesanranskalaiset, Waahdon maustevoi, vihreitä papuja ja pekonimurua. (L, G)

Tomaattirisottoa, fenkolia ja friteerattua halloumijuustoa . (L, G) Saatavana vegaanisena.

Rapeaa fritattua kanaa, aurajuustoa, suolakurkkua, punasipulihilloke, jalapenoa, sriracha-limemajoneesi, HerkkuPekan sämpylä ja ranskalaiset. (L)

Grillattu 150 g naudanlihapihvi, cheddar, suolakurkku, punasipulihilloke, sour cream-majoneesi, pekonia, HerkkuPekan sämpylä ja ranskalaiset. (L) saatavana gluteenittomana

Ranskalaiset, jalapenoa, sriracha-limemajoneesiä ja aurajuustoa. (L, G)

Rommilla maustettu valkosuklaakakku, grillattua ananasta ja vaniljajäätelöä. (VL)

Lemoncurd ja vadelmaa. (L, G)

Vanilja, suklaa ja mansikka. (L, G)

Limoncello

Ranskalaiset, paneroitu kanan sisäfilee, majoneesi.

Naudan jauheliha pihvi, cheddar, ketsuppi, sämpylä ja ranskalaiset.

Paistettua lohta, paahdettua perunaa ja majoneesi.